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permettre une alternative à la consommation de masse, promouvoir une agriculture locale et respectueuse de l'environnement ainsi que la mise en réseau d'idées, de savoir-faire et de savoir-être écologique ; la mise en uvre de cet objectif passe par l'achat et la revente de produits dans un magasin coopératif et participatif ainsi que sur les marchés
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