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la promotion de la langue française, des arts, des traditions et des cultures francophones au sens large : cours, expositions, animations, conférences, dégustations, manifestations variées ; la valorisation de la culture régionale à travers la gastronomie, les produits du terroir, et par la gestion et l'exploitation associative de vignobles ; l'organisation de résidences d'artistes et la proposition de rencontres avec le public ; la création et la publication de livres, bd, magazines, supports et d'outils de communication et marketing en lien avec la francophonie