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favoriser une agriculture biologique de proximité sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consom'acteurs ; promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains, socialement et économiquement équitables ; développer des relations privilégiées entre consom'acteurs et producteurs ; mettre en place des évènements culturels, culinaires, agricoles (visites de fermes) afin de (re) créer un lien social entre le monde rural et le monde urbain