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promouvoir la recherche fondamentale et appliquée en gastro-entérologie et en nutrition, par tous les moyens et en particulier en réalisant des protocoles de recherches in vivo ou in vitro pour des organismes publics ou privés et en créant des prix de projets de recherche ; faciliter toute activité d'enseignement, de promotion et de recherche dans le domaine de la gastro-entérologie et la nutrition ; organiser des réunions d'enseignement post-universitaire dans le domaine de la gastro-entérologie et la nutrition; aider ses membres dans la poursuite de leurs travaux de recherches par l'attribution de prêt à conditions préférentielles ( lié à l'enseignement ou pour des motifs d'ordre social exceptionnel); amélioration de la prise en charge des patients