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constitution d'une structure de préfiguration à l'installation durable et pérenne d'un coffre shop au sein du jardin des plantes d'Avranches ; fédérer une communauté de membres fondateurs et de soutien autour du projet ; tester et valider le concept après du public cible (dégustations, événements artistiques et culturels) ; développer un lieu d'échanges, de convivialité, de partage, d'événements artistiques et culturels etc ; développer des partenariats locaux et constituer un réseau de fournisseurs éthiques ; préparer les conditions économiques, juridiques et matérielles nécessaires à l'ouverture d'une structure pérenne