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constituer un réseau de structures de collecte et valorisation de déchets issus du secteur de l'alimentation, national et homogène, tant en termes de qualité de service que d'impact social et environnemental ; exercer un rôle de coordination auprès des membres afin de mutualiser les moyens, de partager les connaissances et les bonnes pratiques ; porter en priorité des projets promouvant le développement social, la solidarité et la préservation de l'environnement au cœur des territoires ; avoir recours à des activités économiques liées à la prestation de services, à des actions de plaidoyer auprès des instances législatives et règlementaires ainsi qu'à tout autre moyen ou activité susceptibles de concourir à la réalisation, de près ou de loin, de son objet social