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développer l'autonomie au travers d'une approche globale et respectueuse de la nature par l'initiation à la permaculture et la médiation animale ; permettre le développement de l'enfant principalement entre 5 et 10 ans (socialisation, communication, psychomotricité, psychomotricité fine, autonomie) ; offrir la possibilité aux enfants entre 5 et 10 ans, issus de l'aide sociale à l'enfance bénéficiant d'une mesure de protection, d'avoir accès aux activités et ce, à moindre coût pour les établissements ; maintenir le lien de la personne âgée en Ephad, via des interventions ponctuelles de médiation animale grâce à une ferme ambulante