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recherche expérimentale, information individuelle et collective, la formation et la sensibilisation des individus et des groupes ces activités devant servir à chaque individu à découvrir et élargir ses connaissances culturelles, artistiques et sensorielles sur des objets, aliments, boissons, parfums, ou tout autre matériau,affiner ses perceptions et ses compétences, parvenir à une appréciation plus pertinente de ses sensations et de son bien-être au quotidien, redécouvrir les sensations du quotidien sous un angle nouveau