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partager, transmettre et échanger des savoir faire populaires en matière de production artisanale de pains (et éventuels autres biens consommables de boulangerie) dans un four à bois mobile ; promouvoir le spectacle vivant ; participer à la construction d'une société égalitaire et autogestionnaire ; permettre la production d'un pain de qualité accessible à tous-tes
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