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mettre en lien les consommateurs et les producteurs afin de faciliter l'accès à une alimentation saine, locale, ainsi qu'à des produits écologiques, respectueux de l'environnement ; maintenir et promouvoir l'agriculture paysanne, l'artisanat local, soutenir les acteurs locaux et les commerces de proximité ; favoriser les rencontres, les échanges humains et promouvoir les initiatives locales
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