Les Mijotées

favoriser la culture du circuit court depuis la récolte jusqu'à la consommation ; l'activité repose sur la valorisation de produits locaux, le lien social, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le respect de l'environnement ; elle se base sur deux activités ; un service traiteur éco-responsable s'appuyant sur la livraison de repas du midi et de buffets, la mutualisation de matériel, de ressources, de services et la création de partenariats avec d'autres structures ayant des activités complémentaires la transformation de produits récoltés, l'inclusion de toutes personnes souhaitant s'impliquer ou se former dans ce domaine ; des actions collectives telles que proposer à des particuliers et des producteurs un service de récolte pour leurs fruits et légumes non utilisés, sensibiliser à l'environnement via l'alimentation, favoriser l'émergence d'initiatives citoyennes similaires, impliquer différents publics et créer une mixité à travers nos actions ; pour finir, elle se se penchera sur l'étude des possibilités de création d'une société coopérative poursuivant les mêmes objectifs ;