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la promotion et la découverte du vin et de tous ce qui l'entoure à travers la dégustation, l'objectif sera d'apprendre aux gens qui le souhaitent comment déguster le vin comment le découvrir et comment l'apprécier le but étant également de faire connaitre ce qui entoure le vin c'est-à-dire les terroirs, les régions, les gens, la cuisine, la littérature
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