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concourir à l'enrayement du gaspillage alimentaire par le biais d'actions de redistribution des surplus alimentaires issus des métiers de la restauration ; aider et apporter une assistance bénévole aux personnes en difficulté en luttant contre la pauvreté et l'exclusion dans le domaine alimentaire par la redistribution des denrées issues des métiers de la restauration ; sensibiliser à cette problématique contemporaine qu'est le gaspillage alimentaire via l'organisation ponctuelle d'événements à caractère non lucratif