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permettre l'ouverture, la mise en valeur et la structuration d'un bar associatif en partenariat avec les habitants, les associations locales pour favoriser les rencontres, les échanges et les activités ; créer un lieu de sensibilisation au commerce équitable, de proximité, biologique, et à la protection de l'environnement, un lieu d'éducation populaire et solidaire
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