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regrouper des consommateurs désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire; soutenir une agriculture agro-écologique de proximité, socialement équitable et écologiquement saine; recréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural; mettre en relation les adhérents et les producteurs; intervenir dans l'organisation des relations entre les partenenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée
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