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découverte, cueillette et utilisations des plantes sauvages ; promouvoir la connaissance des plantes sauvages à des fins culinaires, ludiques, thérapeutiques ; échanger des savoirs à l'occasion de sorties, ateliers ou repas ; mettre en oeuvre des recettes et des techniques pour la transformation des plantes cueillies dans un souci de préservation de l'environnement
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