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Promouvoir les pratiques écologiques et biologiques locales ; avoir des actions d'éducation populaire en matière d'écologie ; favoriser les connaissances en terme d'alimentation (nutrithérapie), la transmission de savoir faire autour de l'alimentation mais aussi de l'artisanat ; s'adresser à un public non encore sensibilisé à la bio et avoir une orientation clairement sociale ; construire des partenariats avec des associations ou organisations touchant déjà ce public et notamment les enfants ; garantir une complémentarité et une coordination avec les animations de la SCOP Jojoba ; représenter les consom'acteurs et les consom'actrices au sein de la SCOP Jojoba