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préserver et valoriser le patrimoine culturel et paysager, promouvoir l'artisanat, les activités de loisirs et touristiques, par le développement de l'horticulture et de l'agriculture urbaine, la transmission de techniques de production alimentaire et de boisson, la fabrication d'objets artisanaux, sacs, linges, de savons et cosmétiques, tout en respectant les principes de l'économie sociale solidaire qui favorisent les échanges intergénérationnels, l'insertion sociale, l'éducation et l'apprentissage