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partager des compétences culinaires, promouvoir une alimentation saine, accompagner au niveau social des personnes en manque d'autonomie quelqu'en soit l'origine ou la nature au travers d'ateliers culinaires, valoriser les produits locaux, découvrir différentes cultures à travers la cuisine, créer un environnement où chacun peut trouver du soutien, aider les personnes en difficulté et contribuer à l'amélioration de leurs conditions de vie et au développement de leur autonomie personnelle et professionnelle, développer la curiosité culinaire et leur faire découvrir des produits bruts non transformés, découvrir et utiliser des nouveaux matériaux, favoriser le faire ensemble et le partage autour d'une activité culinaire ;