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fédérer les agriculteurs, éleveurs, et producteurs artisanaux de denrées alimentaires, locaux ; organiser un marché régulier à Saint-Laurent d'Olt et éventuellement des marchés exceptionnels, proposer à d'autres communes ou groupement de communes, l'organisation de marchés, permettant la vente directe du producteur au consommateur, de produits alimentaires de qualité
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