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la promotion et le développement de l'art culinaire et l'art musical, en Guadeloupe et dans la caraïbe, en France métropolitaine par : la mise en valeur de la cuisine traditionnelle la dispense d'ateliers de cuisine et ses dérivés, pour tout public la réalisation de repas pour divers évènement privés et ou publics la mise en valeur du chant et musique gospel et jazz la réalisation de concerts musicaux;
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