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contribuer à la revitalisation et à la valorisation des techniques et savoir faire naturalistes bien adaptées au milieu naturel afin de développer une agriculture plus raisonnée et plus respectueuse de l'environnement, rendant de nombreux services aux hommes ; protection et conservation de l'environnement ; développement local et rural ; amélioration de la qualité de vie par une gestion durable des ressources naturelles renouvelables ; amélioration des relations entre l'homme et son environnement ; favoriser la recherche dans ces domaines ; sensibilisation et éducation à l'environnement