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promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine; soutenir les agriculteurs de proximité désirant s'engager dans une production respectueuse de l'environnement; mettre en relation les adhérents et les producteurs; réfléchir et agir dans le sens d'une agriculture biologique et paysanne; (re)créer un lieu social entre le monde urbain et le monde rural
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