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lutter contre le gaspillage alimentaire et proposer de l'animation socio-culturelle autour de la création culinaire, de la valorisation des produits, la démocratisation du goût. Objectifs : écologie : participer à la réduction des déchets et au développement d'une économie plus respectueuse des êtres humains et de l'environnement. Socio-culturel : permettre aux citoyens d'améliorer leur alimentation ; promouvoir le lien social, l'animation culturelle et les échanges multiculturels. Economie : favoriser l'insertion de publics précaires ; Valoriser des savoir-faire culinaires. Activités : récupération, valorisation et redistribution de produits alimentaires invendus, sensibilisation du public à l'alimentation durable, la réduction des déchets. Appui et conseil aux activités culinaires des citoyens, dans un cadre adapté, participatif et convivial ; développement de partenariats avec les acteurs locaux. Toute action ou activité en relation avec les objectifs énoncés plus haut