Fundacion Centro Tecnologico De Cereales De Castilla Y Leon

Creación, sostenimiento y gestión de un Centro Tecnológico de los Cereales, en materia de pastelería, panadería y molinería, con el fin de impartir una formación adecuada, contribuir a la investigación en los citados campos y formación, promoción y desarrollo del sector, y a la difusión de los conocimientos y técnicas entre los profesionales de dichas actividades, profesores y alumnos de la Universidad.