Fundació Osona Gastronomia

Article 3. La Fundació té per objecte potenciar, en general, la cultura gastronòmica i la formació professional relacionada amb aquesta, i en particular: a) Contribuir a la consolidació i creixement dels cicles formatius en funcionament, a la comarca d'Osona, dins de l'oferta vigent. b) Potenciar la gastronomia d'Osona: els seus valors, els seus professionals, la seva qualitat i la seva difusió. c) Promocionar la producció artesanal autòctona (d'Osona). d) Promocionar els productes agroalimentaris de qualitat (d'Osona). e) Afavorir les interrelacions entre el món productiu, la formació professional i els serveis. Tot això des d'una perspectiva de desenvolupament sostenible i de respecte amb el medi. L'àmbit d'actuació de la Fundació, primordialment, és Catalunya, encara que no es descarta estendre les seves activitats, puntualment, a d'altres indrets de l'Estat o de la Unió Europea.